2/13（水）藤井さんメニュー

本日の藤井さんメニューは、カラスミとキャベツのパスタ、根菜のコンソメスープ、
カリフラワーサラダ、カットケーキ（ブラウニー）でした
ほとんどの方がカラスミを食べたことがなく、
なんとなく塩辛いイメージを持ったのですが、
丁度いい塩気で、利用者さん達もモクモクと食べていました
美味しい大人のメニューをありがとうございました
　

2/11（月）春光台雪まつり

春光台雪まつりの雪像づくりに参加してきました。
今回みなさんが作った雪像は、ディズニー映画、アナと雪の女王に出てくる
「オラフ」（ゆきだるまのキャラクター）です。
職員と協力しながらスコップで雪の塊を削り、形を整え、顔や手を付けて完成しました！
大作を作った結果は・・・なんと特別賞をいただきました
受賞後の記念撮影では素敵な笑顔が見られました
寒い中、おつかれさまでした！

1/18（金）藤井さんメニュー

今回の藤井さんメニューは、あんかけ炒飯、ワカメスープ、
野菜ナムル、パンナコッタ（ごま）でした
あんかけ炒飯のあんは、紅しょうがが入っていたのでピンク色で、
見た目はインパクトがありました
紅しょうがのピリッと効いたアクセントもありつつ、やさしい味付けで、
利用者さんも喜んで食べていました